Gevrey Chambertin 1er Cru Perrière Domaine Rebourseau Henri, 2023 Philipponnat där fokus ligger på balans

där fokus ligger på balans snarare än effektsökeri

medan den kalkrika jorden i Pouilly-Fuissé ofta visar sig i vinets sälta och strama avslutning

täta Bordeaux-karaktären som många söker i Saint-Émilion

Domaine Petit-Roy Pinot Noir 2021 från Pernand-Vergelesses visar Bourgogne med frisk precision

men i husets blandning möter den också Pinot Noir och Pinot Meunier

Gevrey Chambertin 1er Cru Perrière Domaine Rebourseau Henri, 2023 Philipponnat där fokus ligger på balansDomaine Rebourseau Henri Pinot Noir frn Gevrey Chambertin i Bourgogne frenar mrk frukt, silkig struktur och klassisk elegans frn 2023 rs skrd. Om vinet I Gevrey Chambertin handlar mycket om balans mellan kraft och precision, och Domaine Rebourseau Henri arbetar i ett av Bourgognes mest uttrycksfulla lgen fr Pinot Noir. Jordarna hr, med kalksten, lera och mrgel, ger naturlig spnst och en jordnra knsla i vinet, medan det svala klimatet hjlper frukten