Seki Magoroku Shoso Kochmesser Wasabi Black Emulsion oder Öl einsetzen

Emulsion oder Öl einsetzen

Die leichte Wölbung an der Unterseite des Griffs lässt ihn angenehm in der Hand liegen

Der ergonomisch geformte Kunststoffgriff ist jeweils monochrom auf die farbliche Beschichtung der Klinge abgestimmt

Die Shun Classic Klingen besitzen einen beidseitigen Schliff

Die beidseitig geschliffenen Klingen besitzen einen Härtegrad von 53 ±1 HRC

Seki Magoroku Shoso Kochmesser Wasabi Black Emulsion oder Öl einsetzenDie Seki Magoroku Shoso Messer sind in ihrer sachlichen und eleganten Edelstahloptik ein Schmuckstck in der Kche. Mit groem technischen Aufwand werden diese, aus rostfreien Edelstahl geschmiedeten Messer, geschrft und gehont. Das Ergebnis sind Klingen mit exzellenter Schrfe, Robustheit und Schnitthaltigkeit, die sich fr den tglichen Einsatz in der Kche eignen. Um den Widerstand von der Schneidkante zu reduzieren, werden die Messerklingen mit langsamer