Giuseppe Galliano Metodo Classico 2019 Barbera d'Alba En vin der i sin

En vin der i sin første årgang

hvor stort set alle kravene til Barolo er matchet eller trumfet

men alligevel markante

Gærer derefter først som almindelig hvidvin før frisk gær tilsættes flasken sammen med frisk druesaft

fyldig kvalitetsvin

Giuseppe Galliano Metodo Classico 2019 Barbera d'Alba En vin der i sinDette var vinen, der startede Silvia og Carlo Gallianos eventyr, som indebar omlgning fra traditionel vinproduktion til Metodo Classico. Siden den frste produktion i starten af 90erne er produktet lbende raffineret til perfektion, hvilket blandt andet har udmntet sig i tildelingen af 3 glas til rgang 2013 i Gambero Rosso 2019 versionen. Vinens fine bobler stammer fra 2. gring p flaskerne, og rmaterialet er friske Pinot Noir druer, tilsat 20% barrique