Calera Ryan Vineyard Pinot Noir 2012 8-7 hvilket gør den interessant både

hvilket gør den interessant både for den erfarne Bordeaux-entusiast og for den nysgerrige vinnyder

cedertræ og en markant mineralsk dybde

energi og kompleksitet

som på smukkeste vis demonstrerer

Vinhuset har været økologiske siden 1990’erne

Calera Ryan Vineyard Pinot Noir 2012 8-7 hvilket gør den interessant bådeMrk og intens Pinot Noir fra Ryan Vinyeard, der blev beplantet tilbage i 1998. Selvom marken er relativ ung, har frugten allerede fet det mineralske islt, som Mount Harlan er s kendt for. 70% af klaserne ryger hele i pressen og i 14 rgangen valgte winemaker Mike Waller at lade vinen modne hele 20 mneder p fransk eg, hvor 30% af fadene var nye. Farven er nrmest blksort og duften bner gavmildt op for mrke blommer, mrke kirsebr, multebr plus violer og