Cala N. 2, Tinedo, Tierra de Castilla, Spanien 2017 6 liter TEST generation vinbønder i familien

generation vinbønder i familien

000 stokke

Den anden er en Barbera d’Alba og hedder Surisjvan

En så fuld-aromatisk drue som Brachetto har nemt ved at tippe over

Siden årtusindeskiftet har området splintret Riojas monopol for bedre spanske rødvine

Cala N. 2, Tinedo, Tierra de Castilla, Spanien 2017 6 liter TEST generation vinbønder i familienDer er kligt om natten i bakkerne ovenfor vineriet Tinedo. Vekselvirkningen mellem den spanske sol om dagen og den lave nattemperatur er en af opskrifterne p de fuldmodne og smagskoncentrerede druer, der bruges til fremstillingen af Tinedos topvin Cala 2. En kologisk vin skabt af vinnrderne i lvarez Arenas famlilien og grundlagt med det intense arbejde p hjdedragene mellem Middelhavet og Toledo. Her er der bde tobak, kirsebr og lakrids i smagen.