Galia Clos Santuy 2015 2625-3 Wonderfully

Wonderfully

tæt og næsten fyldig

På ganen opleves den elegant og velafbalanceret med præcise tanniner

hvilket giver vinen en flot balance og en imponerende længde

perhaps the essence of wine

Galia Clos Santuy 2015 2625-3 WonderfullyClos Santuy 2015 fra Galia er en enkeltmarksvin med tydelig terroirkarakter og stor dybde. Den kommer fra gamle vinstokke i hjder omkring 900 meter i det nordlige Castilla y Len, lige udenfor det officielle Ribera del Duero distrikt. Vinen er fremstillet af Jerome Bougnaud der har arbejdet sammen med Peter Sisseck p Pingus i mange r. Vinen er baseret p Tempranillo fra en afgrnset parcel, spontangret med egne grceller og delvist hele klaser. Den lagres