Pistazienöl, Guénard, 240 ml sub-sushi-zubehoer-und-sushi-reis Hinterm Horizont gehts weiter

Hinterm Horizont gehts weiter

Geleespeisen erstarren zügig durch Einstellen in kaltem Wasserbad oder Eiswasser

Fetten von Fleisch etc

Eine zart abgestimmte Komposition glanzvoll und elegant

Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ erstklassigen Hilfsmittel für die Patisserie renommiert

Pistazienöl, Guénard, 240 ml sub-sushi-zubehoer-und-sushi-reis Hinterm Horizont gehts weiterDieses tief grn braune l mit seinem starken Aroma verleiht ein Gefhl von Frische u. viel Feinheit. Es reicht hufig nur ein wenig l in Verbindung mit anderen len, um einen Salat oder eine Terrine aromatisch zu verfeinern. Das Tpfelchen auf dem i, bei Fisch oder Wild Carpaccio.