Ridge Vineyards Lytton Springs 2016 300CL 8-7 hvor kalkrige jorde giver champagnen

hvor kalkrige jorde giver champagnen dens karakteristiske mineralitet og friskhed

has a floral bouquet with subtle limestone scents emerging through the cassis and black cherry fruit

som søger den modne og intellektuelle side af Bordeaux

der fortsætter i en lang og nuanceret eftersmag

kødfuld og cremet

Ridge Vineyards Lytton Springs 2016 300CL 8-7 hvor kalkrige jorde giver champagnenDen frste rgang Lytton Springs var 1972, og lige som ved Geyserville bruger Ridge her en assemblage af mange forskellige druesorter for at fremhve den centrale Zinfandels bedste sider. Processen med at vlge prcis den rette druekombination er overordentlig vanskelig, da den ndvendigvis m variere i takt med klimaets udsving fra r til r. Den dygtige vinmager kan p denne mde fremhve en rgangs bedste sider, mens man ved at vlge den rette mngde af