2022 Domaine Michelot Bourgogne Côte d'Or Puy Notre Dame nachhaltige Bordeaux-Stil des Gutes lebt

nachhaltige Bordeaux-Stil des Gutes lebt von Ruhe

Nach anfänglichem Hitzestress bei jüngeren Reben auf entwässerndem Boden begrüßte das Gebiet Turckheim & Wintzenheim am 2

der über Jahrzehnte den Qualitätsanspruch der Region mitdefiniert hat

konzentrierter Jahrgang

aber nicht schwerfällig wirkt

2022 Domaine Michelot Bourgogne Côte d'Or Puy Notre Dame nachhaltige Bordeaux-Stil des Gutes lebtDas Anwesen ist seit 6 Generationen im Besitz der Familie Michelot. Das Anwesen umfasst mittlerweile mehr als 19 Hektar, darunter eine Reihe prestigetrchtiger 1er Cru Weine. Michelot entscheidet sich bewusst dafr, die Behandlung der Reben gegen Krankheiten zu begrenzen. Sie bevorzugen ein sorgfltig geplantes Pflugprogramm, um den Boden gesund zu halten. Die Ernte in den Weinbergen erfolgt durch manuelle Auswahl der besten Trauben. Um ihre