Coppa Schinken Variante:1kg am Stück Unser „Black Forest Prime Pork“

Unser „Black Forest Prime Pork“ umfasst ausgewählte Stücke vom Kräuterschwein

So schaffen wir hochwertige Produkte mit einer herausragenden Qualität

1 Lorbeerblatt

Coppa Schinken 1000g: Ausgesuchte Schweinenacken werden mit Steinsalz und Kräutern trocken gepökelt

Den Finger an die Stelle halten und das Thermometer bis zum Finger längs in das Stück stecken

Coppa Schinken Variante:1kg am Stück Unser „Black Forest Prime Pork“Coppa Schinken vom Kruterschwein Fr den Coppa Schinken werden ausschlielich ausgesuchte Schweinenacken vom Kruterschwein aus eigener Schlachtung verwendet. Diese werden nach einer alten Hausrezeptur mit Steinsalz und edlen Krutern verfeinert und anschlieend 3 Monate luftgetrocknet. Das Ergebnis ist eine zarte Konsistenz mit einem unverwechselbaren Aroma. Schinken und Wurst nach alter Vter Sitte In unserer traditionellen Schwarzwlder Metzgerei im