Kellerei Andrian: Merlot Riserva Gant, 2021, 0,75l Kurtatsch Viele haben danach gesucht

Viele haben danach gesucht

Gärdauer 10 Tage mit zweimaligem „Pigeage“ pro Tag

temperaturkontrollierte Gärung je zur Hälfte im großen AkazienHolzfass und Edelstahltank

Lage/Klima: Die Lage Gries in Bozen gibt dem Lagrein Fülle und Dichte

Intensive Extraktion durch andauern des Eintauchen des Tresterhutes in den Most

Kellerei Andrian: Merlot Riserva Gant, 2021, 0,75l Kurtatsch Viele haben danach gesuchtJahrgang 2021 Sorte Merlot Appellation Sdtiroler DOC Meereshhe 250 300 m Boden mittelschwerer sandiger Lehmboden Ertrag 45 hl ha Weinausbau Maischegrung im Edelstahlbehlter; kontrollierte Grfhrung bei schonender Maischebewegung; biologischer Sureabbau und Reife in Barriquefssern. Farbe krftiges rubin bis granatrot; Duft an reife, getrocknete Frchte (Zwetschgen und Johannisbeere) erinnernd; Geschmack krftig mit angenehmem und entwicklungsfhigem