Barolo Monroj 2018 Roero Arneis Et kraftigt glas hvidvin

Et kraftigt glas hvidvin

god moden frugt og kraft

Hvor Silvia og Carlo normalt laver årgangsspecifikke bobler

Dette fordi Gabriele ofte drømmer om at flyve henover Barbarescos unikke patchwork landscape

og hvilken debut

Barolo Monroj 2018 Roero Arneis Et kraftigt glas hvidvinMonroj betyder min konge p lokal piemontedialekt. Denne lkre Barolo er da ogs indbegrebet af kongelig. Lavet p Nebbiolo; druernes konge og kongernes drue. Produceret efter de strenge krav til kvalitet, som kendetegner klassifikationen, har Teo Costa med denne kraftige vin skabt en perle, som er vinhusets topvin. Masser af fad og en behagelig og ikke dominerende syre afrunder vinen flot i bedste modernistiske Barolo stil. Vinen matcher kraftige retter