Coteaux Champenois L'Entre Deux Blanc R22 Begränsad upplaga vilket ger vinet sin subtila

vilket ger vinet sin subtila struktur och aromatiska djup

Vinet är spontanjäst på hela klasar

Efter en månads försiktig maceration har vinet vilat i nästan två år på slavonska ekfat

Vinet degorgerades för hand i november 2024 med 3

aromatik och energi gjorda för att delas runt bordet under sommarens lediga dagar

Coteaux Champenois L'Entre Deux Blanc R22 Begränsad upplaga vilket ger vinet sin subtilaEtt stilla vitt vin frn Coteaux Champenois signerat Hlne och Bertrand Gautherot p Vouette & Sorbe. Vinet grs p chardonnay frn de kalkrika sluttningarna i Biaunes, belgna mellan tv dalgngar vilket ocks inspirerat vinets namn. Druvorna skrdas vid perfekt mognad, vinifieras utan tillsatser och lagras p ldre fat fr att lta terroiren st i centrum. Hr mts frisk syra och kalkig mineralitet i en elegant och spnstig stil, med nyanser av citronzest, pron och