Le Vin de Jardin 2024 josigt strax norr om byn Obermorschwihr

strax norr om byn Obermorschwihr

blev senare Icauna och till sist Yonne

Ett piggt och energiskt vin som gärna kan serveras som apéritif

ett friskt vitt med vinterkrisp och ett saftigt rött som älskar grytor

Rött vin av den extremt ovanliga druvsorten gascon

Le Vin de Jardin 2024 josigt strax norr om byn ObermorschwihrLe Vin de Jardin 2024 r ett ltt, saftigt rtt p grolleau noir frn La Grange aux Belles. Frukten kommer dels frn egna odlingar i Aubance, dels frn Les Vignes du Fresche i La Pommeraye. Jordmnen bestr av sandig jord med vittrad schist ovanp schistberggrund. Egendomen har varit ekologiskt certifierad sedan r 2000 och arbetar ven med biodynamiska metoder. Druvorna skrdades fr hand och avstjlkades helt innan spontan jsning i glasfibertank med en veckas semi