The Macallan Estate First Fill Efter endt malolaktisk gæring blev

Efter endt malolaktisk gæring blev vinene fra de 3 druesorter blandet og derefter modnet i et år på en kombination af ståltanke og træfade (50% franske og 50% lavet af egetræ fra andre lande i Europa)

Vinen har potentiale nok til 3-5 års lagring men giver allerede utroligt meget fra sig i sin ungdom

men også eksotiske toner af citrus og milde krydderier (kanel og kardemomme)

25 YEAR OLD er krydret og nøddeagtig og rummer samtidig betydelige noter af tørret frugt

40% Cabernet Sauvignon og 10% Cabernet Franc

The Macallan Estate First Fill Efter endt malolaktisk gæring blevThe Macallan Estate er en hyldest til vores arv og hjem. En unik mulighed at opleve en single malt whisky, destilleret p byg fra vores egen ejendom; normalt forbeholdt vores mest eksklusive udgaver. En rig og kompleks single malt som leverer en subtil og kompleks whisky med en usdvanlig lang finish. Duften af kanel, toder af egetr og appelsin, der bnes op i trrede frugter, med sd citron, banan og karamel. The Macallan Estate har en bld og varm smag